Rast cijena krumpira u Ruskoj Federaciji - kratkoročni rast ili početak aktivnog post-novogodišnjeg trenda? Cijene pronađene u kupusu Prognoza cijena povrća c.
Prema statistikama, tijekom posljednjih 5 godina poboljšala se kvaliteta ruske hrane - ljudi su počeli više trošiti na hranu i češće jesti u kafićima. No, hoće li se taj trend nastaviti i u 2018. godini? Sve više medija govori o rastu cijena hrane, ali kakav skok cijena treba očekivati \u200b\u200bi zašto se to događa.
Porast troškova proizvoda ne predviđaju samo novinari, već i stručnjaci za financijsko tržište. Šef analitičke agencije Infoline tvrdi da neće biti rekordno niske inflacije, kao u 2017. godini, jer su gospodarski resursi već iscrpljeni. Rusi su se počeli pripremati za nagli rast cijena hrane i dužnosnika. Elvira Nabiullina, čelnica Središnje banke, predviđa da će inflacija biti 3,5-4% u 2018., a čak i veća u 2019. godini.
Što je uzrokovalo skok cijene
Značajan rast cijena proizvoda moguć je iz nekoliko razloga. Jedan od glavnih je slabljenje nacionalne valute. Zbog političke situacije rublja na svjetskom tržištu pada. U travnju 2018. rublja je pala za 6,4% prema dolaru i 6,9% prema euru. Ovo je najveći pad od 2015. godine. Slabljenje rublje pogađa prvenstveno robu koja se uvozi iz inozemstva, a takvih proizvoda imamo puno, unatoč programu supstitucije uvoza - čaj, kava, kakao, čokolada, plodovi mora, sir, alkohol itd. Osim toga, sankcije nametnute ruskim gospodarstvenicima također negativno utječu na ekonomiju.
Na rast cijena utječe i rast cijena benzina. Ako se početkom svibnja 2018. godine benzin AI-92 prodavao po 36-37 rubalja. za 1 litru, tada je početkom lipnja iste godine njegov trošak iznosio 40-41 rubalja. Porast cijena goriva povećava troškove sjetve za proizvođače žitarica i povrća, što će utjecati na daljnju cijenu usjeva. Uz to, povećali su se izravni troškovi za prijevoz po regijama i dostavu proizvoda u trgovine.
Uz to, vlasti su napokon odlučile promijeniti stopu PDV-a - ona će porasti na 20%, najvjerojatnije u drugoj polovici godine. Unatoč činjenici da će, prema obećanjima vlasti, povlašteno oporezivanje od 10% ostati na hranu, poslovanje u cjelini povećat će svoje troškove. Povećati će se proizvodni troškovi, što će utjecati na troškove proizvoda.
Može utjecati na cijene proizvoda i troškove opreme. Ministarstvo industrije i trgovine predložilo je uvođenje novih carina na opskrbu industrijske opreme iz inozemstva. Trenutno nisu oporezovani, ali ako se podrži inicijativa ministarstva, carina će biti od 3% do 10%. To se radi kako bi se potaknuo ruski proizvođač, ali predstavnici industrije tvrde da se slična oprema ne proizvodi u Ruskoj Federaciji. Takva tehnička oprema koristi se ne samo u tvornicama mliječnih proizvoda, već i u konditorskoj, mesnoj i pekarskoj industriji.
Kakav porast očekivati
Pokušajmo shvatiti u kojoj će mjeri politički i ekonomski događaji utjecati na rast cijena namirnica u trgovinama.
Povrće i voće
Povrće će poskupjeti nekoliko puta godišnje. Početkom 2018. zabilježen je sezonski skok troškova rajčice, krastavaca, paprike - svih onih usjeva koji ne rastu zimi u Rusiji. S druge strane, krumpir će poskupjeti bliže ljetu, kada lokalna žetva već ponestaje, a lagano će pasti na jesen. Cijene mrkve, luka, repe, kupusa znatno su porasle u svibnju i lipnju s 5% (luk) na 20% (kupus). Međutim, do jeseni, sa žetvom, vrijednost tih predmeta lagano će pasti. Troškovi uvoznog povrća i voća, poput avokada, manga, grejpa itd., Također će porasti za nekoliko posto. Zimi 2018. voće i povrće tradicionalno će poskupjeti za 10-15%.
Žitarice
Troškovi žitarica koje se koriste za proizvodnju žitarica i pekarskih proizvoda povećat će se za najviše 2-3%. Politiku određivanja cijena u ovoj industriji kontrolira država, jer su žitarice društveno značajan proizvod koji čini glavninu ruske prehrane. Međutim, mnogo ovisi o žetvi, na koju vlasti ne mogu utjecati - ovdje utječu klimatski rizici.
Meso i riba
Cijena govedine i puretine porast će za 4-5%. To je zbog proizvodnih troškova koji ovise o stopi inflacije. Pileće meso, prema analitičarima, ostat će na istoj razini. Međutim, prema građanima, već u prvoj polovici 2018. piletina je poskupjela primjetnije od svih ostalih vrsta mesa (takvu je anketu proveo FAS Rusija). Riba također poskupljuje i poskupjet će dodatnih 4% (najmanje). Isto se odnosi i na plodove mora koji će poskupjeti za 4-5%.
Mliječni proizvodi
Mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi, koji čine veliki udio u dnevnoj prehrani prosječnog Rusa (20-25%), poskupjet će za oko 5%. Točan porast još nije predviđen. Uz rast cijena sirovina uslijed opće inflacije, rast troškova opreme također može utjecati.
Dobre vijesti su da vlada kontrolira cijene određenih vrsta robe. Troškovi biljnog ulja, šećera, kruha i tjestenine ne bi se trebali značajno povećati, kažu dužnosnici iz Ministarstva industrije i trgovine.
Inflacija u prethodnim godinama
2017. ima rekordno niske stope indeksacije cijena - 2,5%. Za usporedbu predstavljamo podatke o inflaciji za posljednjih 6 godina:
- 2011 — 6,1%
- 2012 — 6,6%
- 2013 — 6,4 %
- 2014 — 11,4%
- 2015 — 12,9%
- 2016 — 5,4%
Ako košarica s namirnicama u 2018. poskupi unutar 4%, kako su obećali dužnosnici, to će biti prilično povoljan ishod. Međutim, stvarni trošak proizvoda obično je veći od službene stope inflacije.
09.01.2019Sada su zalihe visokokvalitetnog krumpira na ruskim farmama vrlo ograničene, dok potražnja za tim proizvodima i dalje raste
Nakon dugog razdoblja stabilnih cijena krumpira u Rusiji od sredine prosinca prošle godine, poljoprivrednici su napokon imali priliku malo ih povisiti, kažu analitičari projekta.
Kao što dokazuju podaci svakodnevnog praćenja projekta, krajem prosinca prošle godine cijene krumpira u glavnim regijama proizvodnje Ruske Federacije kretale su se od 9 rubalja / kg (0,13 dolara / kg). Danas praktički nitko od velikih proizvođača nije spreman sklopiti ponude jeftinije od 10 rubalja / kg (0,15 USD / kg), a maksimalne cijene dosežu čak 15 rubalja / kg (0,22 USD / kg).
Prema tržišnim sudionicima, trenutno su zalihe visokokvalitetnog krumpira na ruskim farmama vrlo ograničene, dok potražnja za tim proizvodima i dalje raste, posebno u segmentu visokokvalitetnih proizvoda. To je glavni razlog rasta cijena.
Štoviše, u trenutnim uvjetima poljoprivrednici uspijevaju podići cijene za proizvode niže kvalitete. Ako su prije tjedan dana bili spremni otpremiti takav krumpir po 6-7 rubalja / kg (0,09-0,10 dolara / kg), tada danas cijene za njega često dosežu 9 rubalja / kg (0,13 dolara / kg). Istodobno, opskrba nekvalitetnim krumpirom tržišni operateri procjenjuju kao prekomjernu. Međutim, prema poljoprivredniku, potražnja za nekvalitetnim krumpirom ostaje izuzetno niska.
Podsjetimo, prošle je godine aktivni rast cijena krumpira u Rusiji započeo odmah nakon novogodišnjih praznika. Trenutno je krumpir na ruskom tržištu već u prosjeku skuplji za 42% nego početkom siječnja 2018.
Što se tiče procjena daljnjeg razvoja situacije na tržištu, većina njegovih sudionika slaže se kako nedavni rast cijena krumpira nije kratkoročni rast, a cijene će i dalje rasti. Podsjetimo, prošle godine krumpir u Rusiji aktivno je rastao u cijelom siječnju, a cijene su se stabilizirale tek u veljači. Trenutno je rast cijena "potaknut" informacijama o mogućoj nestašici opskrbe kvalitetnim krumpirom u Rusiji, koja na tržištu kruži od početka tekuće sezone.
Glavne vijesti i analiza tržišta proizvoda na
Industrijski stručnjaci s kojima je razgovarala Rossiyskaya Gazeta uvjeravaju da se ne trebaju očekivati \u200b\u200bneočekivane kataklizme cijena na tržištu hrane u nadolazećoj godini. Cijene će, naravno, rasti, ali uglavnom humano. Postoje dobre vijesti: neki se proizvodi mogu čak i pojeftiniti.
Meso: šunka zadržava rez
Svinjetina je upravo ona vrsta proizvoda koja je još uvijek spremna za pad cijena. I da podrži trend 2016. godine, kada su u veleprodajnom segmentu troškovi ove vrste mesa pali za 10-15 posto, rekao je Sergej Jušin, šef izvršnog odbora Nacionalne udruge za meso.
"Mnogo ovisi o tome kako će se situacija s afričkom svinjskom kugom (ASK) razviti u zemlji", upozorava stručnjak. "Ako se zaraza može zaustaviti, cijene bi mogle pasti za dodatnih 10 posto."
Za ostale vrste mesa bit će stabilne. Dobra žetva žitarica daje nadu da će cijene hrane za životinje biti prihvatljive za proizvođače i da neće utjecati na troškove proizvodnje. Ne očekuje se ni pad proizvodnje.
Čaj-kava: zaplešimo?
Prošle je godine započelo razdoblje stabilnosti na ovom tržištu, unatoč svim strahovima zbog loše žetve kave u glavnim zemljama proizvođačima (Brazil i Vijetnam), - rekao je Ramaz Chanturia, generalni direktor Ruskog udruženja proizvođača čaja i kave.
"I ove godine situacija se vjerojatno neće promijeniti", rekao je, "glavnu ulogu igrat će faktor tečaja, odnosno stabilnost rublje u odnosu na dolar." No, čak i u slučaju naglih promjena, cijene neće burno reagirati. U Rusiji postoji tako ozbiljno ograničenje kao što je efektivna potražnja. Ako cijene porastu, stanovništvo će jednostavno prestati kupovati tu robu.
Tako će se proizvođači, sigurni su stručnjaci, potruditi smanjiti svoje troškove zbog jeftinije ambalaže i drugih stvari. Tako će situacija s cijenama ostati ravna.
Candy: neće biti gorko
"Pretpostavljamo da će rast cijena konditorskih proizvoda u prvom tromjesečju 2017. biti minimalan tijekom posljednje dvije godine. A možda će biti 5-10 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine", rekla je Elizaveta Nikitina, izvršna direktorica Centar za istraživanje tržišta slastičarskih proizvoda.
A za neke predmete (poput kolača, peciva itd.) Cijene mogu čak ostati na istoj razini. "Sada postoji povoljno cjenovno okruženje za glavne vrste slastičarskih sirovina, a to će značajno poboljšati situaciju s rastom cijena gotovih proizvoda", smatra analitičar. "S tim u vezi, očekujemo porast potrošnje slatkiša, povećanje izvozne prodaje i povećanje proizvodnje. "
Mlijeko: Živjet ćemo do ljeta
Pad cijena na tržištu mliječnih proizvoda u prva tri mjeseca 2017. ne treba očekivati, smatraju stručnjaci iz Nacionalne unije proizvođača mlijeka.
Međutim, stope rasta cijena u siječnju-veljači i dalje se mogu smanjiti ako potražnja za njima u maloprodaji padne.
U međuvremenu se očekuje najviša razina veleprodajnih cijena sirovog mlijeka, koja se obično opaža u veljači-ožujku, od oko 25,5-26,5 rubalja po kilogramu (bez poreza na dodanu vrijednost - PDV). Povećanje je 5-7 posto, što je gotovo dva puta manje nego prije godinu dana. Ljeti bi situacija trebala postati još povoljnija za kupce.
Kruh: žetva je glava svega
Cijene pekarskih proizvoda pasti će unutar službene inflacije, predviđa Tamara Kasyanova, upravljačka partnerica tvrtke 2K.
Rekordna žetva u 2016. godini ne znači nedostatak žitarica, pa ne postoje preduvjeti za bilo kakvo značajno povećanje cijena.
Prema podacima Rosstata, u studenom 2016. u prosjeku kilogram pekarskih proizvoda izrađenih od vrhunskog brašna košta 67,3 rubalja.
Riba: po tečaju rublja
Ovdje će puno ovisiti o situaciji na deviznom tržištu. "Slabljenje rublje dovest će do povećanja cijena", rekao je Aleksej Aronov, izvršni direktor Udruženja proizvodnih i trgovinskih poduzeća na ribljem tržištu.
Razlog je jednostavan - uz slabu rublju našim će ribarima biti isplativije prodati svoju robu za devize u inozemstvu. U tom će slučaju biti potrebno razgovarati o uvođenju carina na izvoz određenih vrsta riba. "Najvažnije je da će, ako sljedeće godine bude moguće ukinuti pristup uvoznim ribljim sirovinama (prvenstveno vrstama bakalara) ukidanjem ruskih ograničenja, to srušiti cijene ribe", rekao je stručnjak.
Imajte na umu da je, prema službenim statistikama, prosječna potrošačka cijena ribe na kraju 2016. bila oko 185 rubalja po kilogramu.
Riža i heljda: pa, dajte!
Riža će vjerojatno poskupjeti za 20-25 posto. A sve zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta tijekom berbe riže.
Većina je bila loše kvalitete zbog dugotrajnih kiša. A proizvodnja žitarica neće premašiti 55 posto u odnosu na 62-67 posto u drugim godinama.
To je utoliko uvredljivije jer se na početku sezone ispostavilo da je veleprodajna cijena domaće riže bila više od 30 posto niža nego na početku prošle poljoprivredne godine, a najniža u posljednje dvije godine, rekla je Irina Glazunova, zamjenica generalnog ravnatelja Instituta za studije poljoprivrednog tržišta.
A heljda je još jednom potvrdila status najnepredvidljivije žitarice u smislu cijene na ruskom tržištu, nastavlja stručnjak. Nakon rasta veleprodajnih cijena u listopadu-studenom prošlog prosinca, cijene su počele padati. „To se dogodilo zbog slabljenja potražnje: mnogi kupci nisu je bili spremni kupiti po povećanim cijenama", kaže Irina Glazunova. „Štoviše, ponuda ove žitarice nastavila je rasti: u rujnu i studenom 2016. dosegla je još jedan rekord - 140 tisuća tona ". To je za 10 tisuća tona više u odnosu na isto razdoblje 2015. godine.
Tako je moguće da će cijene heljde i u narednim mjesecima i dalje opadati unutar 10-15 posto. Osim ako, naravno, opet ne odgovara "revoluciji" cijena.
Voće i povrće: čeka se minus
Cijene povrća i voća podložne su sezonskim čimbenicima, podsjeća Kirill Lashin, glavni analitičar Nacionalne unije za voće i povrće. Njihov trošak raste od rujna do veljače, a zatim opada.
Što će se dogoditi ove godine? Stručnjak za Rossiyskaya Gazeta daje preliminarnu prognozu.
Heljda je, nakon naglog poskupljenja, počela padati, u siječnju-veljači je spremna za pad od još 10-15 posto
U prvom tromjesečju 2017. u odnosu na četvrti kvartal 2016. cijene luka, mrkve i krumpira povećavat će se u prosjeku za 5-10 posto. Kupus će poskupjeti 20 posto. Međutim, počevši od travnja, brojke na oznakama s cijenama morat će se prepisivati \u200b\u200bprema dolje.
Ista situacija bit će i s voćem koje će (prvenstveno jabuke) poskupjeti za oko 10-15 posto u prvom tromjesečju. Međutim, tada će se i ova situacija promijeniti prema nižim cijenama.
Stručnjaci Ekspertskog i analitičkog centra za agrobiznis "AB-Centar" www.site pripremili su još jedno tjedno istraživanje tržišta krumpira i povrća (32. tjedan 2017.). Ispod je nekoliko isječaka iz studije o situaciji u ruskoj industriji povrća.
Povrtarstvo u Rusiji 2017. godine: berba povrća
Otvoreno tlo... Od 14. kolovoza 2017., povrće otvorenog tla, prema Ministarstvu poljoprivrede Ruske Federacije, ubrano je s površine od 33,2 tisuće hektara (2016. do istog datuma - s površine od 45,1 tisuće hektara ).
Ukupno je do 14. kolovoza 2017. ubrano 488,8 tisuća tona povrća na otvorenom, što je 31,5% (225,0 tisuća tona) manje u odnosu na isti datum 2016. godine.
Izvor fotografije: iz arhive tvrtke (najveći dobavljač biljnih mreža u Rusiju, zaštitni znak Tian Ren, NEO CIPANJE)
Stakleničko povrće... Proizvodnja stakleničkog povrća u 2017. godini, za razliku od povrća na otvorenom polju, naprotiv raste. 2017. godine, u razdoblju do zaključno s 14. kolovozom, berba stakleničkog povrća u Ruskoj Federaciji iznosila je 538,4 tisuće tona, što je 22,6% (99,4 tisuće tona) više nego u istom razdoblju 2016. godine. Istodobno je žetva stakleničkih krastavaca porasla za 56,2 tisuće tona (za 17,5%) i iznosila je 376,9 tisuća tona, žetva rajčica povećana je za 47,5 tisuća tona (za 45,0%) na 153,0 tisuća tona.
Uzgoj ostalog povrća u staklenicima (uključujući papriku, rotkvicu) još uvijek nije dobio poticaj za razvoj. Tako je ukupna žetva ostalog povrća u staklenicima (sve povrće osim krastavaca i rajčice) za godinu pala za 4,3 tisuće tona (33,6%) na 8,5 tisuća tona.
U istraživanju je prikazana dinamika uvoza povrća po vrstama Analiza uvoza povrća u Rusiju, podaci iz lipnja 2017.
Povrtarstvo u Rusiji u 2017. godini: usporedna dinamika cijena povrća na jugu Ruske Federacije i u Moskvi
Uzgoj povrća u Rusiji u kolovozu 2017. karakterizira sezonsko smanjenje cijena.
Cijene luka... Maloprodajne cijene na malo (cijene za kupnju od 30 kg) luka u Rostovu na Donu (Rostovska regija jedna je od ključnih regija za uzgoj luka) do 13. kolovoza, prema praćenju AB-Centra, pale su na 11,0 RUB / kg (opskrba se znatno povećala tijekom tjedna).
Izvor fotografije: iz arhive tvrtke CJSC "Novo doba agrotehnologije" (najveći dobavljač povrća u Rusiju, zaštitni znak Tian Ren,ključni domaći proizvođač traka za kapanje, naziv marke NEO CIPANJE)
Za usporedbu, prije tjedan dana bili su 12,0 RUB / kg, prije mjesec dana - 23,0 RUB / kg. Rostovska je regija treći najveći izvoznik luka. U prosjeku je prodaja drugim regijama na razini od 124,2 tisuće tona godišnje (vidi. Rusko tržište luka 2001.-2017).
U Krasnodarskom kraju, od 15. kolovoza, cijene luka također iznosila 11,0 RUB / kg. Prije tjedan dana bili su na razini od 11,5 RUB / kg, prije mjesec dana 23,0 RUB / kg.
U Moskvi su prosječne male veleprodajne cijene luka do 11. kolovoza pale na 17,0 RUB / kg. tjedan dana prije toga bili su 22,0 RUB / kg, mjesec dana prije toga - 30,0 RUB / kg. Valja podsjetiti da je Moskva najveće regionalno tržište luka. Potražnja Moskve za lukom iznosi 101,6 tisuća tona godišnje.
Cijene mrkve... U Rostovu na Donu, male veleprodajne cijene mrkve prema AB-Centru iznosile su 12,0 RUB / kg (prije tjedan dana bile su 12,0 RUB / kg; prije mjesec dana - 18,0 RUB / kg), na teritoriju Krasnodar - 15,0 RUB / kg (14,0 RUB / kg; 23,0 RUB / kg), u Moskvi - 17,0 RUB / kg (21,0 RUB / kg; 35,0 RUB / kg).
Cijene bijelog kupusa... U Rostovu na Donu male veleprodajne cijene kupusa iznosile su 10,0 RUB / kg (prije tjedan dana - 8,0 RUB / kg, prije mjesec dana - 15,0 RUB / kg), u Krasnodarskom kraju - 11,5 RUB / kg (11,0 RUB / kg; 16,0 RUB / kg), u Moskvi - 13,0 RUB / kg (15,0 RUB / kg; 29,0 RUB / kg).
Cijene repe... Male veleprodajne cijene stolne repe tijekom posljednjeg mjeseca u Rostovu na Donu i u Krasnodarskom kraju bile su relativno stabilne i iznosile su 9,0-10,0 RUB / kg, u Moskvi su imale stalan trend pada (tijekom mjeseca smanjile su se sa 19 , 5 RUB / kg do 14,0 RUB / kg).
Cijene češnjaka... Unatoč vrhuncu sezone berbe, domaći češnjak je slabo zastupljen na tržištu, uglavnom se prodaju proizvodi iz Kine (za više detalja pogledajte pregled - rusko tržište češnjaka 2001.-2017.). Prosječne veleprodajne cijene češnjaka u Rostovu na Donu iznosile su 130,0 RUB / kg (prije tjedan dana - 100,0 RUB / kg; prije mjesec dana - 110,0 RUB / kg), u Moskvi - 100,0 RUB / kg (100,0 RUB / kg; 120,0 RUB / kg).
Cijene krastavaca... Cijene krastavaca na jugu Ruske Federacije posljednjih tjedana nisu imale primjetnu tendenciju slabljenja. U Rostovskoj oblasti i Krasnodarskom kraju male veleprodajne cijene na datum praćenja kretale su se od 30,0 do 45,0 RUB / kg. Prije mjesec dana prosječni koridor cijena kretao se od 35,0 do 45,0 RUB / kg.
Dinamika malih veleprodajnih cijena krastavaca, rajčica, tikvica, patlidžana i paprike u Moskvi
Cijene krastavaca... Od 11. kolovoza 2017. godine u Moskvi je koridor prosječnih malih veleprodajnih cijena krastavaca ruske proizvodnje iznosio 32,0-51,0 RUB / kg. Prosječni trošak kvrgavih krastavaca bio je na razini od 47,0 RUB / kg, glatkih krastavaca - 33,0 RUB / kg. Tijekom tjedna cijene kvrgavih krastavaca pale su za 10,5%, a tijekom mjeseca porasle su za 0,7%. Cijene glatkih krastavaca tijekom tjedna pale su za 1,5%, a tijekom mjeseca porasle su za 1,5%.
Cijene rajčice... 11. kolovoza prosječni raspon cijena za uvezene ružičaste rajčice (srednje i velike) iznosio je 70,0-100,0 RUB / kg, za crvene rajčice (srednje i velike) - 40,0-65,0 RUB / kg, baku rajčice (sorte koktela) 70,0 RUB / kg, cherry rajčica - 70,0 RUB / kg, crvena rajčica na grani - 55,0-75,0 RUB / kg.
Prema podacima AB-Centra, ruska crvena i ružičasta rajčica u segmentu male veleprodaje trgovale su se po cijeni od 35,0-65,0 RUB / kg, odnosno 50,0-80,0 RUB / kg. Na dan praćenja primijećena je velika ponuda rajčice ruske proizvodnje.
Tijekom tjedna uvozna ružičasta rajčica pojeftinila je u prosjeku za 2,9%, crvena rajčica - za 4,5%, baku rajčica (sorte koktela) - za 3,4%, crvena rajčica na grani - za 3,7%. Cijene uvoznih cherry rajčica porasle su tijekom tjedna za 8,3%.
Cijene domaćih crvenih rajčica tijekom tjedna pale su za 4,8%, a ružičastih - za 3,7%. Ruske trešnje (proizvedene u regijama Rostova i Volgograda) nudile su se po cijeni od 45,0-50,0 RUB / kg.
vidi također: Video o uzgoju povrća pomoću navodnjavanja kap po kap.
Prije mjesec dana, uvezena ružičasta rajčica srednje i velike veličine prodavala se po 97,5 RUB / kg (naznačena je prosječna cijena), crvena - po 72,5 RUB / kg, Baku - po 87,5 RUB / kg, trešnja - po 105,0 RUB / kg, crvene rajčice na grani - 82,5 RUB / kg.
Prosječni koridor cijena za ruske crvene rajčice iznosio je 55,0-80,0 RUB / kg, za ružičaste rajčice - 65,0-85,0 RUB / kg.
Cijene tikvica... Cijene tikvica nisu se značajno promijenile tijekom proteklog tjedna - ostale su na razini od 23,0-24,0 RUB / kg. Tijekom mjeseca smanjili su se za 32,9%. Tikvice koje leže, kao i netržni proizvodi prodavali su se po cijeni od 21,0 RUB / kg i niže.
Cijene patlidžana... 11. kolovoza prosječni raspon cijena za ruske patlidžane kretao se od 27,0 do 32,0 RUB / kg, s prosječnom cijenom od 29,0 RUB / kg. Tijekom tjedna troškovi patlidžana porasli su za 2,4%, a tijekom mjeseca - smanjeni za 57,0%.
Cijene paprike... Tijekom proteklog tjedna cijene paprike-paprike uglavnom su se korigirale prema dolje. Od datuma praćenja ponuđena je izraelska crvena paprika izvrsne kvalitete po 120,0 RUB / kg (prije tjedan dana slični proizvodi dobre kvalitete prodavani su po 105,0 RUB / kg). Za mjesec dana cijena paprike izvrsne kvalitete pala je za 22,6%.
Prosječni koridor cijena uvozne slatke paprike dobre kvalitete iznosio je 50,0-60,0 RUB / kg. Tijekom tjedna troškovi su se smanjili za 4,3%, a tijekom mjeseca - za 45,0%.
Ruska slatka paprika prodavala se u prosjeku po 25,0 RUB / kg. Tijekom tjedna cijene ove vrste proizvoda pale su za 3,1%, tijekom mjeseca - za 47,4%.
Troškovi uvezene ljute paprike ostali su na razini iz prethodnog tjedna - 240,0 RUB / kg. Tijekom mjeseca smanjio se za 14,3%.
Maloprodajne cijene povrća u Rusiji
Važno! Dinamika maloprodajnih cijena predstavljena je u ovom odjeljku kao pokazatelj tržišnih trendova. Prikazane su prosječne prodajne cijene u Rusiji (podaci Rosstata). Ovisno o regiji (kupovnoj moći stanovništva u određenoj regiji Ruske Federacije, trošku jedinice maloprodajnog prostora na policama trgovačkih lanaca, udaljenosti od rastućih regija i logističkim centrima), kanalu distribucije (hrana tržišta, trgovački lanci ekonomske klase, premium klasa), stupanj pripremljenosti robe za prodaju (na primjer, oprano povrće) cijene se mogu značajno razlikovati - 3 ili više puta.
Maloprodajne cijene povrća, kao i one na veliko, imaju stalan trend pada zbog sezonskih čimbenika. Međutim, u usporedbi s pokazateljima za isti datum prošle godine, dolazi do porasta cijena gotovo svih vrsta povrća (osim kupusa). To je zbog smanjenja količine prikupljenih u 2017. u odnosu na 2016. godinu.
Prosječne maloprodajne cijene mrkve u maloprodajnom segmentu smanjile su se tijekom tjedna za 6,9%, tijekom mjeseca za 16,3% i do 7. kolovoza iznosile su 41,22 RUB / kg. Tijekom godine cijene su porasle za 12,3%, a tijekom dvije godine smanjile su se za 21,9%.
Maloprodaja cijene luka do 7. kolovoza iznosile su 35,69 RUB / kg, što je 6,7% niže od razine cijena od prije tjedan dana. Tijekom mjeseca cijene su pale za 9,3%. U odnosu na razinu cijena prije godinu dana, porasle su za 26,4%, tijekom dvije godine - za 11,8%.
Maloprodajne cijene bijelog kupusa od 7. kolovoza bile su 25,95 RUB / kg. Tijekom tjedna cijene su se smanjile za 12,2%, tijekom mjeseca - za 47,1%, tijekom godine - za 3,3%. U dvije godine rast je iznosio 10,9%.
Prosječne cijene krastavaca do 7. kolovoza u maloprodajnom segmentu iznosile su 64,8 RUB / kg, što je 4,9% niže od razine cijena od prije tjedan dana i 6,5% manje nego prije mjesec dana. Tijekom godine bilježi se rast cijena krastavaca za 25,2%, tijekom dvije godine cijene su porasle za 48,9%.
Maloprodajne cijene rajčica smanjile su se tijekom tjedna za 7,5%, tijekom mjeseca za 22,2% i do 7. kolovoza iznosile su 85,15 RUB / kg. U odnosu na razinu od prije godinu dana, cijene su porasle za 6,7%, a dvije godine rast je iznosio 24,7%.
- Otvorio SP, ali nije radio Moram li platiti porez Što ne platiti porez SP
- Stopa i postotak premija osiguranja u poreznoj stopi FSS-a za okved 2
- Fond za zaštitu prava građana koji sudjeluju u zajedničkoj gradnji Koje se isplate sudionicima zajedničke gradnje iz Fonda za zaštitu prava građana
- Primjena sniženih stopa premije osiguranja od strane novih kategorija korisnika